editor 05/01/2018

Риба тон с тегло 405 килограма беше звездният лот на търга в известния токийски пазар за морски продукти Цукиджи, който намери купувач за 323 хиляди долара, предадоха световните агенции.

Това беше първият за тази година рибен аукцион, проведен в Цукиджи. Закупената за най-високата за деня цена риба е била уловена във водите на Тихия океан в района на пристанището Ома в префектура Амори. Тази година максималната стойност на лота беше далече от рекордната.

Абсолютният рекорд беше поставен през 2013 година, когато 222-килограмова риба тон беше продадена за 1,75 милиона долара. Наддаванията за най-голямата риба тон в първите дни на годината на търговете в Цукиджи се явяват ежегодна атракция за елитните японски ресторантьори. Аукционите през 2018 година ще са последните, проведени на това място.

Очаква се пазарът Цукиджи да бъде пренесен в друг токийски район – Тойосу.

Източник: blitz.bg

Коментари: