editor 28/01/2018

Семена на черен кимион са открити в гробницата на Тутанкамон. Авицена, Гален и Хипократ са писали за полезните свойства на растението. Пророкът Мухаммад споменава семената от черен кимион като средство за лечение на много заболявания.

Черният кимион често се бърка с кимион (Cuminum cyminum) или ким (Carum carvi). Това са напълно различни растения, които принадлежат към различни семейства.

Проучванията показват, че черният кимон има положителен ефект върху функционирането на тимусната жлеза и укрепва имунната система, като по този начин е „лек за всички болести“.

Според GreenMedInfo.com, от 1964 г. е имало най-малко 458 публикувани, рецензирани проучвания, относно черния кимион. Тези изследвания потвърждават това, което е известно от хиляди години на хората от Източния свят и Северна Африка, а именно  – черният кимион по същество е чудна панацея.

Според GreenMedInfo.com е научно потвърдено, че семената на черния кимион действат като:

• Аналгетик (обезболяващо)

• Антибактериално

• Противовъзпалително

• Против язва

• Антихолинергично

• Антигъбично

• Антихипертензивно

• Антиоксидантно

• Спазмолитично

• Антивирусно

• Бронходилататор

• Глюконеогенеза инхибитор (антидиабетно)

• Хепатопротективно (защитна на черен дроб )

• Инсулин сенсибилизиращо

• Индуктор на интерферон

• Ренопротективно (бъбречна защита)

• Тумор некротизиращ фактор алфа инхибитор

Черният кимион, отдавна се разглежда като един от най-мощните антиканцерогенни билки. Проучванията показват, че редовният прием на черен кимион или масло от черен кимион може да помогне за предотвратяване на растежа и разпространението на рак на дебелото черво, но е също толкова полезно и за предотвратяване и лечение на много други видове рак.

Изследователите от Лаборатория по имунология (Cancer Immuno-Biology Laboratory) в Южна Каролина, откриват, че черният кимион помага за стимулиране активността на неутрофилните гранулоцити, които са най-често срещания тип бяла клетка в кръвта, които са отговорни за елиминиране на раковите клетки, преди те да могат да се развият в тумори.

Представяме ви три  народни рецепти с черен кимион, които ще ви спасят от мигрената, ревматизма и високото кръвно:

Мигрена:

Вземете една супена лъжица черно кимиево масло и разтрийте възпаленото място и предната част на главата (без да консумирате сладки, шоколад и т.н.).

Рецепта 1: 1 супена лъжица смлян черен кимион, една супена лъжица семе от анасон (анасон), една супена лъжица карамфил. Вземете една чаена лъжичка преди хранене. Съхранявайте сместа в устата си, докато не бъде лесно да я преглътнете преглъща. Не вземайте с вода!

2. Вземете половин чаена лъжичка черно кимиево масло 2-3 пъти на ден.

Ревматизъм (мускулна болка):

Изяжте пет скилидки чесън на празен стомах.

Един час по-късно пийте чаша варена канела, като добавите към нея пет капки черно кимиево масло.

Загрява се малко количество черен кимион, смесено със зехтин, и интензивно разтривайте със сместта болезненото място.

Също така, преди да си легнете, пийте едно питие от варен черен кимион, смесен с мед.

Повишено кръвно налягане:

Добавете една чаена лъжичка смляно семе от черен кимион в топла вода и вземете с две скилидки чесън преди закуска всеки ден.

Смесете черния кимион с гореща напитка (чай или друг) и разтривайте тялото с черно кимиево масло.

Източник:  Zdrave.to

Коментари: