editor 12/01/2019
„Ако и вие сте от онези хора, за които свинските ребърца са най-предпочитаните зеленчуци – следващата рецепта е точно за вас „

Необходими продукти:

  • свински ребра – 500 г
  • вода – 50 мл
  • мед – 3 с.л.
  • горчица – 1 с.л.
  • куркума – 1 ч.л.
  • кимион – 1/2 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • сол
  • олио

Начин на приготвяне:

Измийте ребърцата и ги подсушете. В отделна купа смесете водата, меда, горчицата, куркумата, кимиона, черния пипер и солта и бъркайте до получаване на еднородна смес.

Сложете ребрата в сместа и оставете в хладилник за минимум 2 часа. Ако имате повече време ги оставете да престоят едно денонощие.

Сложете в леко намазнена тава и печете в предварително загрята фурна на 250 градуса за 60 мин. Сервирайте с микс от зеленчуци, свежа салата или друга гарнитура по желание.

Източник: recepti.gotvach.bg

 

Коментари: